Un viaje por los Sabores Mirandeses del 13 al 16 de febrero

10-02-2015| NOTICIAS CASTILLA Y LEON

el 13 al 16 de febrero, Miranda do Douro vuelve a presentar lo mejor de la gastronomía, de la cultura y de las tradiciones de la región transmontana, en la ya conocida Feria de Sabores Mirandeses.

Esta Feria de la gastronomía y la artesanía representa un importante motro para el desarrollo económico del concejo, ya que los agricultores tienen aquí la oportunidad de mostrar sus productos y su producción y, al mismo tiempo, dar a conocer los productos que a lo largo del año producen para presentarlos especialmente en este evento.

Además de los embutidos, los roscos, la sôdos o la bola dulce, sin duda uno de los sabores destacados en este festival será la exquisita carne mirandesa. La ternera mirandesa con la famosa posta, el cordero mirandés, ambas razas de Denominación de Origen Protegida (DOP) y el cerdo con todos sus derivados, todo debidamente acompañado por los vinos producidos en la región.

También destacan la lengua mirandesa y la música tradicional, que será una constante a lo largo de los cuatro días del evento. El programa también incluye varios arruadas, talleres, seminarios, concursos de Carnaval, juegos mecánicos, paseos en BTT, a pie y el ciclismo de montaña, donde los participantes tienen la oportunidad de disfrutar de los hermosos cañones ‘belo horrendo’ de Las Arribes, situados en el parque del Douro Internacional.