Gastronomia

A gastronomia de Miranda do Douro é feita de saberes seculares, tradições e sabores que contam a história de uma região. Com produtos locais e receitas passadas de geração em geração, a cozinha mirandesa é um verdadeiro convite à descoberta.

À mesa, encontram-se sabores intensos e genuínos: carnes autóctones, produtos das hortas familiares, vinhos da região e doces irresistíveis. Entre os sabores que não pode deixar de provar estão a Posta à Mirandesa, o Cordeiro Assado na Brasa, o Bacalhau Assado e a tradicional Bola Doce.

Em Miranda do Douro, cada refeição é uma experiência de sabores e tradições. Sente-se à mesa, esqueça o relógio e deixe-se render aos prazeres da gastronomia mirandesa.